La viande, tout comme la charcuterie de bison, offre des saveurs uniques, différentes de leur cousin éloigné, le bœuf.

Le chef surdoué du restaurant l'Oustau de Baumanière a imaginé cette recette étonnante, mêlant à la laitue les saveurs du ...

Si vous êtes à la recherche d’une sauce d'accompagnement pour la viande que vous allez servir à Noël, vous êtes au bon endroit ! Découvrez nos 10 idées pour votre repas de fête !

Vous vous êtes déjà demandé pourquoi on parle de bœuf dans nos assiettes, et non de taureau ? Ces deux animaux appartiennent ...

Afin de financer les activités des enfants de l’école Sainte-Juvelte, à Henvic, l’Apel renouvelle, une vente de colis de bœuf ...

jusqu’à ce que la viande soit tendre. Avant la fin de la cuisson, ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson cinq minutes, rectifier l’assaisonnement et servir.

Les viandes et poissons en croûte sont parfaits pour les repas de fêtes. Découvrez notre recette de Bœuf Wellington revisité ...

Ce mardi 17 décembre, sur fond de contestation du traité de libre-échange avec le Mercosur, la Confédération paysanne a ...