Si vous êtes à la recherche d’une sauce d'accompagnement pour la viande que vous allez servir à Noël, vous êtes au bon endroit ! Découvrez nos 10 idées pour votre repas de fête !

Depuis mercredi, le magasin Carrefour contact de Charolles a, sur son étal de boucherie, de la viande bovine d’une grande ...

Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu vif. Faites-y cuire la viande 3 min de chaque côté. Ajoutez le cognac et flambez. Salez. Réservez la viande au chaud. Ajoutez le Boursin ...

En famille, Thierry Sule prépare habituellement sa goulache dans un chaudron, au feu de bois, sur sa terrasse. « On se met tous autour, c’est chaud, ça sent bon », poursuit-il. Lorsqu’il cuisine pour ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

Nettoyez les légumes, pelez-les et coupez-les en morceaux. Dans un faitout, mettez la viande, les légumes et les aromates. Salez, poivrez et couvrez d’eau. Portez à ébullition et laissez cuire à ...

Pour Noël 2024, marques et MDD misent sur des plats gourmands, rapides à préparer et savoureux. Découvrez 6 idées de plats ...

Léa, Valentin et Bastien tiennent l’un des plus bucoliques restaurants du canton de Montembœuf, au Lindois. Trois noms, une même famille, et deux objectifs : la simplicité et la convivialité.

Noël Noël Noël !!! Chaque année nous entendons la même question... «Qu’est-ce que vous voulez manger cette année pour Noël ?» ...

Maïté, qui anima des émissions culinaires à succès durant quinze ans à la télévision, est morte à l'âge de 86 ans. Retrouvez ...

Une collaboration entre plusieurs structures liées au secteur de l’agroalimentaire, dont le lycée Wittmer et l’Institut ...

À l’approche des fêtes, pourquoi ne pas tenter le gibier ? Le chef du restaurant les Flâneurs, en haute ville du Puy-en-Velay nous propose cette semaine de cuisiner un filet mignon de marcassin avec u ...