Bologna, 22 dicembre 2024 – L’estetica della schiumetta sta uccidendo la cucina italiana. E che dire dei piselli ripieni? E dell’agnello crudo con le ostriche? Per non parlare della ...

Per intenderci: un primo cucinato come va cucinato quando si parla di vera cucina italiana, più un contorno e una bevanda a meno di 10 euro. Ora l’idea è la realtà che ha debuttato nelle ...

Da oggi sarà disponibile in prima visione esclusiva su RaiPlay «Le ricette di Arturo e Kiwi», la serie animata ... tipiche della cucina regionale italiana, mentre nelle ultime due stagioni ...

Il tentato suicidio della cucina italiana”, edito da Minerva (158 pagine, 16,90 euro). Un volume che, con tono provocatorio e l’inevitabile spolverata di ironia senza la quale un testo del ...

Come di consueto, Beer&Food Attraction si svolgerà in contemporanea con la ... Italiana Magazine e il Global Chefs Challenge European Gran Prix 2025, l’evento di selezione europea di alta ...

A chiusura della nona edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo ... guidato il ristorante "Don Alfonso" a Toronto verso la sua prima stella Michelin ed ha recentemente ottenuto ...

Grazie al suo impegno e alla solidarietà delle persone che la circondano, riesce a organizzare un evento che attira l’attenzione sulle storie dei ragazzi e sulle loro capacità. Il film si conclude ...

– Il primo segreto per un arrosto al forno perfetto è non bucare mai la carne. Così facendo tutti i succhi usciranno e il risultato rischia di non essere morbido e succoso ma stopposo.

Gli spaghetti alla carbonara sono un grande classico della cucina italiana. Una ricetta che mette tutti d'accordo nel momento in cui la si celebra e che invece divide quando si tratta di prepararla.

La frase “Niente è come sembra, soprattutto a Natale” sintetizza l’essenza di ... dal cotechino di mezzanotte alla pasta Cacio&Pepe. Un’esperienza indimenticabile, dove cucina, colori e musica si ...

verrà annunciata la decisione del governo italiano di dargli la cittadinanza italiana. Milei aveva dei nonni calabresi emigrati in Argentina all’inizio del Novecento, e la cittadinanza gli ...

Francesco Mascheroni, classe 1978, è da nove anni è lo chef dello splendido ristorante dell’Armani Hotel Milano su via Manzoni. Una passione per la cucina nata fin da piccolo osservando la nonna, e ...