Bologna, 22 dicembre 2024 – L’estetica della schiumetta sta uccidendo la cucina italiana. E che dire dei piselli ripieni? E dell’agnello crudo con le ostriche? Per non parlare della ...
ci ha trasmesso la voglia di essere sempre presenti e di seguire tutto il percorso dalla A alla Z”. Poi ci sono “i miei fratelli, Bobo in cucina con me, Francesco che si occupa soprattutto ...
Il tentato suicidio della cucina italiana”, edito da Minerva (158 pagine, 16,90 euro). Un volume che, con tono provocatorio e l’inevitabile spolverata di ironia senza la quale un testo del ...
Da oggi sarà disponibile in prima visione esclusiva su RaiPlay «Le ricette di Arturo e Kiwi», la serie animata ... tipiche della cucina regionale italiana, mentre nelle ultime due stagioni ...