Menyebut ikan kuah asam, sudah pasti sangat familiar di Kota Kupang, NTT. Menu ini sudah menjadi kuliner khas di NTT.

Di Nusa Tenggara Timur (NTT), terdapat hidangan ikan khas yang sangat populer dan lezat, yaitu Ikan Kuah Asam.

KOMPAS.com - Sop ikan kuah asam bisa jadi pilihan tepat untuk makan siang yang segar dan menggugah selera. Beberapa bahan yang dibutuhkan di sini seperti bawang merah, jahe, daun jeruk, air jeruk ...

Letak restoran ini berada di Jalan Piet A Tallo, Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang. Jaraknya dekat dengan Bandar Udara (Bandara) El Tari Kupang. Ikan kuah asam ini istimewa, karena pernah disajikan ...

ikan tenggiri atau ikan lain jg boleh, bersihkan, bawang merah, bawang putih, cabe merah panjang, cabe rawit setan (sesuaikan selera pedasnya ya), asam jawa, rendam di air sedikit, buang biji, Kunyit, ...

ikan tongkol/kerapu (saya pake belitong), bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, cabe rawit (selera pedas), cabe merah (selera pedas), asam sunti, bahan pelengkap:, cabe ...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Pelajari cara membuat ceker mercon yang pedas menggigit dan nikmat. Simak resep lengkap, tips, dan variasi ceker mercon yang ...

Kota Kupang tidak kalah dalam urusan kuliner. Setidaknya ada tuju spot destinasi kuliner yang kini menjasi ikon wisatan ...

Resep asinan buah tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner yang kaya dan ...

Siapkan Tahu, potong-potong tahu goreng menjadi ukuran kecil atau sesuai selera. Sisihkan dalam mangkuk saji. Siapkan bumbu kuah, ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan gula merah.