Koriander (bot. Coriandrum sativum) sieht der glatten Petersilie recht ähnlich und wird daher (und aufgrund seiner indischen und chinesischen Herkunft) auch indische oder chinesische Petersilie ...
Gewürze, die nicht gekocht werden sollten Küchenkräuter wie Dill, Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Blattkoriander, Melisse oder auch Kerbel gibt man erst ... Zimtstangen, ganze Nelken, ...
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