ikan salmon potongan steak, jeruk lemon (diambil airnya), yogurt, minyak zaitun, bawang putih bubuk, paprika bubuk, air jeruk lemon, cabe bubuk, garam, merica, daun ketumbar, ubi kuning (3 buah ukuran ...
Hilangnya rasa asin pada ikan teri kering bisa dilakukan tanpa air panas. Trik praktis ini efektif menjaga tekstur tetap utuh! Pengasinan adalah cara tradisional untuk mengawetkan makanan, termasuk ...
Proses ini melibatkan penggunaan garam untuk mengurangi kadar air dalam ikan, sehingga membuatnya lebih awet dan memberikan cita rasa asin yang khas. Contohnya, ikan teri kering dikenal dengan rasa ...
Bisnis.com, SEMARANG - Ratusan pelajar SMK jurusan Kuliner dan Tata Boga dari berbagai daerah di Jawa Tengah mengikuti kompetisi memasak ikan menggunakan cabai kering dan pasta bawang merah.