Coupez le beurre en petits cubes et réservez-le à température ambiante. Épluchez et hachez finement les échalotes. Mettez-les dans une petite casserole avec le vinaigre de vin blanc.
Coupez la moitié du beurre en morceaux. Versez dans une casserole 5 cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel. Ajoutez le morceau de beurre entier. Portez à ébullition 1 min pour le ...
Rincez le romarin, détachez-en les brins et hachez-les également. Malaxez le beurre avec le hachis d'herbes. Salez et poivrez. Dès que le four est très chaud, installez le gigot, côté gras ...
Ensoleillé mais froid. PLus gris sur le nord du pays. 4 départements restent en vigilance orange crues : Aisne (02), Val d'Oise (95), Eure (27) et Ille-et-Vilaine (35) Des bancs de brouillard se ...
Grâce à vos contributions, notre liste des produits cosmétiques renfermant un ou plusieurs ingrédients indésirables s’est enrichie de jour en jour pour atteindre aujourd’hui plusieurs dizaines ...