Un primo piatto ricco, saporito e vegetariano a base di gnocchi di patate, sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano ...
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Basta sciogliere il burro in padella, aggiungere qualche foglia di salvia fresca e far insaporire gli gnocchi per un tocco raffinato. Sugo di pomodoro: un condimento leggero e saporito.