Dal Social dining del giovedì, con volatili, bolliti e polenta, ai banchetti natalizi con piatti come il filetto alla ...

Dai batteri al tartufo… tutto ciò che fa brodo. O meglio che arriva ad impreziosire le nostre tavole. Ha incuriosito e non poco gli ospiti della delegazione pisana dell’Accademia della Cucina ...

Senza dimenticare l’appuntamento col passato e con le tradizioni: chef Gilberto Rossi di Pepenero, infatti, ha offerto alla popolazione la risottata al tartufo per omaggiare l’inventore dell ...

portando al ritiro e richiamo del prodotto su tutto il territorio nazionale. Questa tipologia di formaggio viene prodotta a partire da latte crudo (non pastorizzato), con possibile persistenza di ...

Secondo quanto emerso il motivo del ricovero è legato ad una possibile correlazione con il consumo da parte della piccola di un "formaggio saporito di montagna", a base di latte crudo non ...

Nero o bianco l’importante è che sia tartufo. Tutto l’anno. Ma quando arriva l’autunno la trifola pregiata torna prepotentemente nei menu dei ristoranti. E se ad Alba, fino al 25 novembre il ‘cibo di ...

Sun, 12 Jan, 2025 at 09:00 am to 03:00 pm (CET) ...

Infine al Castello di Roddi, ha condotto una cooking class su una ricetta artusiana abbinata al tartufo bianco di Alba.

Casa Artusi, nei giorni scori, è stata protagonista all’arcinota kermesse internazionale dedicata al tartufo: la 94esima edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba in corso ...

Un’operazione realizzata scommettendo e investendo sul tartufo, che diventa testimone di cultura e valori ... Per questa edizione sono previste diverse iniziative nel territorio maceratese, che si ...

Milano, 27 novembre 2024 - Dalla mortadella con plastica alla luganega a rischio microbiologico passando dal formaggio ... il prodotto e di riportarlo al punto vendita”. Il lotto di produzione ...