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Tartare al tartufo
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Il Natale è il momento perfetto per pensare ad un menu che esalti la propria cucina con ingredienti pregiati come caviale, ...
Dal Social dining del giovedì, con volatili, bolliti e polenta, ai banchetti natalizi con piatti come il filetto alla ...
Per chi al tartufo bianco non sa resistere, tra le proposte eleganti dello chef Elio Sironi ci sono il suo Uovo soffiato patate e guanciale tostato; Ceci rosa di Norcia tortellini mais e baccalà; ...
Primo piano - Il Capodanno può essere vissuto in molteplici modi. Chi desidera trasformarlo in un’esperienza raffinata, in ...
Dai batteri al tartufo… tutto ciò che fa brodo. O meglio che arriva ad impreziosire le nostre tavole. Ha incuriosito e non poco gli ospiti della delegazione pisana dell’Accademia della Cucina ...
Chi ama la cucina romana non può non recarsi in questo posto nel cuore della città. I prezzi e la qualità dei piatti sono ...
Ferrara terra di tartufi, Makorè omaggia l'ambito fungo con una cena ad esso dedicata. L’intervista a Chef Denny Lodi Rizzini ...
quale secondo piatto un Filetto di vitello con Puntarelle, Broccolo romanesco, Fagioli di Atina Dop e Tartufo nero, mentre ...
Per il secondo lo chef ha puntato su un filetto di vitello con puntarelle, broccolo romanesco, fagioli di Atina Dop e tartufo ...
E' lo chef Alessandro Circiello a firmare il menu del G7 di Fiuggi, presieduto dal ministro degli Esteri Antonio Tajani.