"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte de pâte feuilletée. Seulement si on veut bien le faire, il faut avoir un peu de temps. Ayant une après-midi devant moi, j'ai réalisé ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Versez le fond de veau, portez à ébullition puis fouettez avec le beurre restant. Filtrez. Laissez reposer le filet en croûte 10 min hors du four. Servez-le tranché, accompagné de sauce et de ...

Le plus fortifiant des biftecks.

4 Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez 10 à 15 min à 180 °C (th. 6). Laissez refroidir. 5 Farinez les filets de sole. Faites-les colorer dans une poêle avec ...

VIDÉO - Si le prince Albert II de Monaco a parcouru les presque 1000 kilomètres qui séparent son palais de la banlieue parisienne, c’est pour une raison assez émouvante. «C’est très ...

BOEUF vache (basse côte) semi-paré U.E. sous-vide 7.95 = BOEUF vache (bavette d'aloyau) prêt à découper U.E. sous-vide 10.45 +0.20 BOEUF vache (bavette de flanchet) prêt à découper U.E. sous-vide 8.45 ...

Charlene de Monaco élégante : en jupe longue, elle confirme sa nouvelle signature mode Mercredi 6 septembre, le prince Albert et son épouse Charlene de Monaco ont participé au tournoi de golf ...

Le boeuf carotte est un plat emblématique de la cuisine française traditionnelle. Ses origines remontent au 19ème siècle, lorsque les ménagères cherchaient à accommoder les morceaux de ...

Comme chaque année, la fête nationale monégasque s’est terminée par une soirée de gala, organisée au Grimaldi Forum. Ce mardi 19 novembre, la famille Princière s’est réunie pour assister à une ...

Découvrez notre délicieuse recette de filet mignon au four à la moutarde. Facile à préparer, ce plat savoureux allie la tendreté du mignon à une sauce à la moutarde qui ravira vos papilles.