Pour obtenir une réponse à notre question, nous avons analysé le tableau Ciqual, une source officielle française de référence ...

Les Alertes aiment cultiver la joie et le rire en commun. Ainsi ont-ils pris place, fin décembre, sur les fauteuils de la 777 ...

Pour répondre à cette question, nous avons consulté les données officielles du tableau Ciqual, la référence en matière de ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Eliminez les tiges et hachez finement les feuilles. Faites chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte et mettez-y le filet de boeuf à revenir et à dorer à feu vif sur toutes les faces.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

un filet de bœuf entier, enveloppé dans une duxelles de champignons avant d’être roulé dans une pâte feuilletée et cuit au four. Si vous le souhaitez, il est possible d’enrichir votre ...

Ajouter des feuilles d'estragon et de cerfeuil frais. Détailler 4 tournedos dans le filet de boeuf. Saler les tournedos et les faire griller à la poêle ou au barbecue selon les appoints de cuisson ...

Pris au dépourvu pour votre festin des fêtes? Voici quelques recommandations de repas festifs (et gourmands) pour Noël ou ...

Prélevez 4 rondelles dans chaque fruit et réservez le reste. Coupez les rondelles de pamplemousse et d'orange en deux. Tapissez un plat à four de papier sulfurisé. Déposez-y les filets de poisson, ...

Salez et poivrez. Portez le court-bouillon à ébullition. Répartissez les moules et les crevettes sur les filets de julienne et roulez-les. Maintenez-les avec des piques en bois. Déposez les ...