Para el chef vasco, la clave está en emulsionar la patata una vez chafada con la grasa. Para ello, se debe fundir la mantequilla en un cazo y, mientras se tritura la patata, ir añadiéndola en forma de ...
Los aperitivos son parte esencial de las cenas y comidas navideñas, para que no nos quiten mucho tiempo y podamos lucirnos, es mejor escoger recetas sencillas pero sorprendentes. Nosotros hemos reunid ...