Además del pescado, los ingredientes clave incluyen cebolla morada, yuca, cilantro, jengibre y jugo de limón. La combinación de estos elementos le da al encebollado su sabor característico. El ...
El encebollado, uno de los platos más representativos de la gastronomía ecuatoriana, se prepara para hacer historia. Este sábado 30 de noviembre, en el centro comercial Plaza Laguna de Guayaquil, se ...
Ecuador busca sumar un nuevo récord Guinness, esta vez con el encebollado más grande del mundo, el plato reconocido por Taste Atlas como la segunda mejor sopa del mundo. Fue en febrero de 2024 cuando ...
El encebollado, símbolo culinario ecuatoriano, busca este sábado 30 de noviembre ser reconocido como la sopa de pescado más grande del mundo por el Guinness World Records. La iniciativa ...