Dưa chuột chứa tới 96% hàm lượng nước, có thể giữ cho cơ thể của bạn đủ nước và đáp ứng nhu cầu hằng ngày. Bổ sung đủ nước thông qua trái cây và rau quả đảm bảo rằng các tế bào nhận được dinh dưỡng ...
Sau đó, vớt ra để ráo nước. Muối dưa: Cho dưa cải trộn lẫn hành hoa, hành tím vào lọ sứ, thủy tinh sạch (đã tiệt trùng, phơi khô). Bên trên dùng mía chẻ lèn chặt rồi đổ nước gạo đã khuấy tan muối, ...
Sau khi tai nguội hẳn, bạn đem thái mỏng Ngó sen ngâm rửa sạch, tước bỏ xơ, cắt khúc vừa ăn hoặc chẻ đôi rồi trộn với 1 thìa nhỏ muối, đường cùng 1 thìa giấm, để khoảng 30 phút rồi vắt ráo Cà rốt gọt ...
Đầu cá bùi béo, phần thịt dưới miệng giòn ngọt, sụn sần sật. Dưa chua ngấm vị ngọt ngon từ cá. Món canh này được nhiều người yêu thích vào mùa đông lạnh. Chọn và sơ chế cá: Theo kinh nghiệm của những ...
Cho nước vào nồi sâu lòng cùng 1/2 củ hành tây chẻ đôi, 1 nhánh gừng rửa sạch đập dập ... Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Dưa leo cắt lát mỏng. Tất cả các nguyên liệu trộn với hỗn hợp nước trộn gỏi cùng ...
Dưa rau sắn kho lạc vừa ngon mềm, đậm đà, chua chua, bùi bùi vô cùng hấp dẫn, trôi cơm. Ẩm thực trung du miền núi Bắc Bộ luôn khiến người ta xao xuyến bởi sự giản dị nhưng đậm đà hương vị quê nhà.
Để muối được những hũ dưa cải ngon, giòn, chua chua thơm nức chống ngán dịp Tết cũng cần có bí quyết. Tết cổ truyền không chỉ là dịp để sum vầy bên gia đình mà còn là thời điểm thưởng thức những món ...