riempitelo con il composto di patate, pressando in modo energico per evitare che i rosti si rompano durante la cottura. Fate scaldare dell’olio, o se preferite una noce di burro, in una padella ...

Portiamo in tavola novità, soprattutto se invitiamo parenti, vogliamo fare colpo su tutti e soprattutto vogliamo prenderli per la gola. I sandwich di patate sono buonissimi, croccanti fuori e ...

L'umidità in eccesso compromette la croccantezza e può portare a un risultato molle invece che croccante. Dopo aver tagliato le patate a fette o a cubetti, assicurati di tamponarle bene con un panno o ...

Essendo un piatto povero, ci sono molte varianti: dall’aggiunta di patate o legumi, alle verdure, alle spezie esotiche. Ma in realtà ve lo diciamo… anche senza aggiunte e varianti gourmet ...

In quali mesi dell'anno è preferibile consumare PATATE? Le stagionalità qui riportate rappresentano indicativamente la disponibilità di PATATE duarante i mesi dell'anno (primizie, piena stagione e ...

Se oggi si mangiano le patate in Francia ... in patria causa di peste e lebbra Ci sono figure che riescono a lasciare un segno nella storia. Bastano un gesto, un’azione o un pensiero, in grado ...

Erba cipollina tritata Gli gnocchi di patate alla crema di zafferano sono una scelta perfetta per un primo piatto raffinato e avvolgente, ideale per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno.

Patate, scopri il segreto per farle durare più a lungo: con l’aiuto di questo frutto non avrai più problemi. Le patate sono un must in cucina, non c’è niente da fare. Che siano fritte, al forno, ...