Vous avez décidé de relever le défi de réaliser votre bûche pâtissière pour ce Noël, mais quelques mésaventures culinaires ...

La bûche de Noël est un incontournable des tables de Noël. En effet, ce dessert savoureux se caractérise par une multitude de ...

La bûche de Noël demeure la vedette des tables des fêtes de fin d’année. À la crème au beurre, en mousse ou glacée, elle se ...

A J-10 du réveillon de Noël, le moment est venu de commander ou de penser à confectionner soi-même sa bûche. Mais quelle ...

Traditionnellement, c’est la crème au beurre qui finalise en majesté la bûche de Noël, surtout si on veut jouer l’effet trompe l’œil jusqu’au bout. Une réalisation un brin désuète ...

À la boulangerie Lintingre de Neuves-Maisons, la bûche mousse a détrôné celle à la crème au beurre C’est LA star sucrée des ...

[Presse Océan] En manque d’inspiration pour votre menu de fête ? Presse Océan est allé à la rencontre de grands chefs de ...

La galette des rois est un classique délicieux et convivial qui marque traditionnellement l'épiphanie. Pour ceux qui suivent ...

Envie de sortir des sentiers battus avec votre traditionnel chocolat chaud ? Laissez-vous tenter par une version plus ...

Si c’est votre crème au beurre le souci, pas de panique, Christophe Michalak nous a dévoilé son astuce très facile pour la rattraper. La pâtisserie, c’est tout un art. Peu de gens la ...