Por más insólito que parezca, existe una escala que mide lo picante de los chiles o pimientos, y hay un chile que rebasa cualquier medida,44 por lo que está en el Libro Guinness de los Récords ¡y no, ...

La Crónica de Hoy y el Cibnor te invitan a escuchar el programa de radio “Sonobiópolis”, con la doctora Gracia A. Gómez Anduro, investigadora del Cibnor con el tema “Cultivo de chiltepín ...

El universo de los chiles es amplio y diverso. En México, 64 variedades están domesticadas, las cuales forman parte de las más de 200 especies reconocidas a nivel mundial. Esta abundancia puede ...