Entre page culturelle et historique, la conférence « Sur les pas de Chateaubriand en Bretagne » invite à un voyage dans le temps, à la rencontre de l’écrivain, officier de la Légion d’honneur, homme ...

Le filet mignon en croûte est un plat familial idéal pour un repas chaleureux préparé en 20 minutes. Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé. Accompagnez-le d'un gratin dauphinois ou de ...

"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte de pâte feuilletée. Seulement si on veut bien le faire, il faut avoir un peu de temps. Ayant une après-midi devant moi, j'ai réalisé ...

On s’écharpait déjà pour savoir s’il fallait dire pain au chocolat ou chocolatine. Comme ça ne nous suffisait pas, un autre débat a vu le jour. Celui du pâté (en) croûte. Que faut-il dire et, surtout, ...

Créé en 1987 par le Département des Hauts-de-Seine, le Prix Chateaubriand récompense une œuvre de recherche historique ou d’histoire littéraire centrée sur la période où vécut ...

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle. Faites-y blondir l'ail, puis ajoutez les épinards et du sel. Faites-les fondre pendant 2 min à feu vif en remuant. Égouttez-les dans une passoire et ...

[Lire la suite] Paté en croute Auberge Pyrénées Cévennes Dégustez le pâté en croute de L'Auberge Pyrénées Cévennes, un bistrot parisien gourmand et authentique. [Lire la suite] Les ...

En pleine mue, à l'instar de la pâtisserie ... fut le cocréateur du Chateaubriand et du Dauphin -, Franck Audoux envisage ses cocktails comme autant de portes sur d'autres univers, comme ...

Réconfortant et convivial, il incarne sans nul doute le plat hivernal par excellence. Avec sa viande tendre, son feuilleté et son bon goût de fromage, le filet mignon en croûte de brie de Meaux ...

et au réseau d'influence de plus de 4 millions de dirigeants en consultant en illimité les cartographies dynamiques de tous les mandataires sociaux français. L'entreprise RESIDENCE CHATEAUBRIAND a ...

Fin 2023, Cyprien Picard s’est lancé le défi de remporter le championnat du monde de pâté en croûte. Il a fini 4 e. Ce vendredi 22 novembre 2024, le Soissonnais de 35 ans entame une ...

La charcuterie Hénault, installée à Brou (Eure-et-Loir) a participé au 18e festival national des pâtés en croûte ; elle rentre avec cinq prix ! Christophe Hénault et Dorian Bois ont ...