Entre page culturelle et historique, la conférence « Sur les pas de Chateaubriand en Bretagne » invite à un voyage dans le temps, à la rencontre de l’écrivain, officier de la Légion d’honneur, homme ...

Le filet mignon en croûte est un plat familial idéal pour un repas chaleureux préparé en 20 minutes. Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé. Accompagnez-le d'un gratin dauphinois ou de ...

"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte de pâte feuilletée. Seulement si on veut bien le faire, il faut avoir un peu de temps. Ayant une après-midi devant moi, j'ai réalisé ...

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle. Faites-y blondir l'ail, puis ajoutez les épinards et du sel. Faites-les fondre pendant 2 min à feu vif en remuant. Égouttez-les dans une passoire et ...

La charcuterie Hénault, installée à Brou (Eure-et-Loir) a participé au 18e festival national des pâtés en croûte ; elle rentre avec cinq prix ! Christophe Hénault et Dorian Bois ont ...