Giro d’affari del fuori casa da 150 miliardi e consumi previsti in crescita del 5% l’anno, tra preparazioni gourmet, catene che inaugurano nuovi locali e spazi fieristici dedicati ...

L’industria globale della pizza sta vivendo un boom economico. Secondo ITA0039, il settore vale oltre 151 miliardi di dollari ...

BOLOGNA – Granarolo Spa ha sottoscritto un contratto di licenza d’uso del marchio “Centrale del Latte di Alessandria e Asti” con la cooperativa di allevatori Piemonte Latte per la durata ...

Giovanni Santarpia, uno dei Maestri di un piatto che ha reso celebre l’Italia nel mondo, parla in occasione della Giornata ...