Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Sortez le poisson de sa marinade et égouttez-le. Enfilez les cubes de lotte sur des brochettes en alternant avec les quartiers de tomates et les feuilles de laurier. Posez-les sur la grille du ...

Une recette toute simple qui met tellement bien en valeur le magret de canard du Périgord. Formez 8 brochettes en alternant sur chaque brochette 3 morceaux de magret et 2 morceaux d'abricots.

Cuire le magret dans poêle avec feuille de cuisson 5 mn de chaque côté. Le couper en 12. Etaler les gambas et couper les abricots en 4. Alterner sur 4 brochettes canard gambas et abricots. Mélanger ...

Une fois le temps de marinade écoulé, égouttez soigneusement les crevettes. Enfilez ensuite les crevettes deux par deux sur les brochettes, en les alternant avec les dés de poitrine fumée et ...

de l’ail haché et une pincée de piment rouge. Faire mariner le poulet dans cette préparation pendant au moins 2 heures au réfrigérateur. * Préparation des brochettes : pour une cuisson optimale, faire ...

Quelle est cette substance blanche qui apparaît sur le poulet après la cuisson ? Lors de la cuisson du poulet, il n’est pas rare de remarquer une mystérieuse substance blanche qui se forme à ...

Tous les restaurants méritent le détour à Bellac, mais celui-là en particulier. Chez Éric et Carine, lancé il y a 20 ans, n’a ...

La galette des rois à la frangipaneC'est le classique du début d'année : la tradition de la galette des Rois ! Chaque 6 janvier (ou le premier dimanche du mois de janvier, nous on fait les […] Recette ...

Le ministère indonésien du Tourismea donné vie aux saveurs vibrantes de l'Indonésie lors de l'événement A Taste of Indonesia ...

Voici les recettes et les ingrédients à acheter pour le menu de la semaine du lundi 23 et samedi 28 décembre. Plat: ...