东北,物产丰富,和云南以及西北等地十分相似,都是多民族聚在一起的地方。所以,东北菜是在鲁菜的基础上又吸纳了满、蒙、朝以及日韩、俄罗斯等众多的饮食元素,所以,有人说,东北菜虽然不是八大菜系之一,却也另成菜系,称之为第九大菜系也不过为 ...
东北,物产丰富,和云南以及西北等地十分相似,都是多民族聚在一起的地方。所以,东北菜是在鲁菜的基础上又吸纳了满、蒙、朝以及日韩 ...