Así nació la empresa 100 por ciento tapatía, El Alegre, fabricante de las marcas Compitas y Cocoale, de borrachitos y cocadas. José Daniel Cortéz Luna, cofundador de la empresa, informó que iniciaron ...

Los cocinillas vemos hacer pan en casa como uno de nuestros mayores retos. Pero en realidad está al alcance de cualquiera conociendo una serie de fundamentos básicos: tiempos de amasado ...

Ya sea en ferias, mercados o festividades, los dulces mexicanos destacan por su sabor único y sus preparaciones artesanales.

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Las ciruelas enchiladas son otro manjar que adoran comer en México tanto niños como adultos. También son de esos dulces que venden muy a menudo en las tiendas, y en las casas se preparan para ...