Le blanc de poulet correspond ... fleure bon l’été, alliant poulet, artichauts et tomates confites. À déguster avec un jus au thym et citron. Tout le chic de ces brochettes tient dans ...
Mettez-y les morceaux de poulet à dorer de tous les côtés. Salez, poivrez puis ajoutez les tomates. Mélangez et arrosez avec la moitié du vin blanc. Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu ...
Originaire du Pays Basque, ce poulet mijoté avec des tomates, des poivrons, des oignons, de l'ail, de l'huile d'olive et du vin blanc est toujours un franc succès ! Un plat convivial à servir ...