Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Une lame de couteau doit ressortir séche en fin de ...

Ghee: Originaire de l'Inde, le ghee est un beurre clarifié mais cuit un peu plus longtemps que le beurre clarifié classique, ce qui lui confère une saveur plus prononcée et légèrement noisette.

La deuxième édition du guide Pur Beurre sera disponible en kiosque et en librairie mercredi 27 novembre 2024. Avec 200 adresses dans les cinq départements de la Bretagne historique ...

BATTRE : Travailler, frapper ou remuer, à l’aide de techniques et d’ustensiles divers selon les aliments battus, un ingrédient ou un mélange d’ingrédients afin d’en modifier l’aspect (couleur, ...

Les substances allergènes proviennent principalement des parfums incorporés dans les formules, mais on en trouve aussi dans les conservateurs. Les molécules susceptibles de provoquer une réaction ...

Manon Houle, de la pâtisserie La Vitrine, vous montre comment transformer 3 ingrédients en un dessert succulent! Cette crème au beurre à l'érable saura satisfaire ceux qui ont la dent sucrée.