La domestication de l'oie cendrée remonte à plusieurs milliers d'années, peut-être plus de 3 000 ans. Les oies domestiques actuelles descendent toutes soit des oies cendrées ou soit des oies cygnoïdes ...

Pour protéger leurs nids des prédateurs, les oies cygnoïdes les bâtissent souvent sur des îles où la végétation est dense et les défendent en combattant. Cette espèce est protégée par la loi en Russie ...