Le chou vert est une plante potagère, dont la tête et les feuilles sont comestibles. Il existe de nombreuses variétés de choux, dont le chou vert, qui est souvent appelé ainsi mais est en réalité un ...
Faire cuire le chou lavé et coupé en fines lanières avec les pommes de terre dans une casserole, à l'eau bouillante, salée, pendant environ 45mn. Emincez finement l'oignon et l'ail séparément. Lorsque ...
Le chou-fleur est une plante, dont la boule appelée communément pomme est consommée comme légume. Le chou-fleur est blanc, mais il existe des variétés de choux fleurs violets, verts et jaunes. Il est ...
Eliminez la base du chou, lavez soigneusement ses feuilles. Portez un grand volume d'eau à ébullition dans une grande casserole, plongez les feuilles pendant 30 secondes puis égouttez-les et ...
Découvrez notre recette de chou romanesco en toute simplicité. Apprenez à préparer ce légume au goût unique avec des instructions faciles et des conseils pratiques pour le cuisiner.
Avoir son propre potager est un moyen peu coûteux de s'assurer que vous consommez vos cinq fruits ou légumes par jour. Toutefois, il peut être difficile de savoir quels légumes poussent le mieux à tel ...
Découvrez le chou farci à l'agneau : une spécialité bistronomique pour vos repas festifs Le chef Morgan Majenski de la brasserie Chavant à Voiron nous livre une recette traditionnelle ...