Les bonnes raisons de stocker quelques […] Le Muscat d’AlsaceCépage noble, le Muscat d'Alsace bénéficie de l'appellation Grand Cru comme ses frères Pinot Gris, Riesling et Gewurztraminer. Deux […] Le ...

Ce crémant Héritage est élaboré selon le principe de la réserve perpétuelle, qui consiste année après année à remplacer un ...

Les bonnes raisons de stocker quelques […] Le Riesling d’AlsaceSouvent considéré comme la Rolls Royce des vins d'Alsace, le Riesling fait partie des quatre cépages autorisés pour l'AOC (Appellation ...

Sur ces différents sols, différents cépages s'épanouissent : le riesling (5,4 ha) occupe le haut sur les conglomérats de Muschelkalk ... Il s'agit de l'un des plus anciens vignobles d'Alsace planté en ...

Région : Couleurs : Principaux cépages : Originaire de la Bourgogne, le pinot noir est planté sur 1 337 ha et représente 9,1 % du vignoble alsacien. Le pinot noir d'Alsace produit des crémants ...

Sermentizon. Au Phil des vins déguste l'Alsace. L'association Au phil des vins a accueilli vingt-cinq personnes pour sa ...

Chaque participante propose une recette personnelle, associée à un vin d’Alsace. Céline Metz, par exemple, partage un curry ...

Le comité des fêtes de Plouaret sort le grand jeu pour célébrer Noël. De nombreuses animations sont prévues lors du marché ...

Pas moins de 23 domaines, issus de régions prestigieuses comme l’Alsace (Riesling et Gewurztraminer), de Gaillac, du ...

Les vendanges 2024 en Alsace sont moins bonnes en raison d'un ... 20 à 30 % sur son Auxerrois et son Riesling. En cause, le ...

Taille respectueuse des flux de sève, curetage, recépage : ces méthodes ont fait leur preuve dans la lutte contre l’esca.

À 25 ans, Alexandre Zoccolan a remporté sept concours culinaires sur huit. Le second du chef étoilé Julien Binz, à ...