Réputée pour sa chair particulièrement tendre et savoureuse, la viande d’agneau se prépare de nombreuses manières, mais la plus facile reste à la poêle. Retrouvez ici toutes nos recettes ...

Entre le tajine, le gigot, la souris, le burger ou encore le curry d'agneau, vous ne manquerez pas d'idées recette. Notre plat fétiche ? Le tajine d'agneau à l'huile d'argan. Direction le Liban ...

Tomates, piments et poivrons se retrouvent au cœur de cette recette aux notes ensoleillées ! Une belle épaule d'agneau vient accompagner ces légumes d'été, pour un repas chaleureux et convivial.

Et pourquoi ne pas réaliser cette recette au barbecue ? Les pommes de terre cuiront doucement dans la braise tandis que la poitrine d’agneau grillera au dessus. Compter 40-45 min de cuisson sur ...

Pour changer du classique gigot d'agneau, voici une recette très simple et rapide à faire, associant l'agneau à l'oignon et à la pomme de terre. Le résultat : un plat complet et savoureux.

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes d'été ... Pour un repas aux accents libanais, on mise sur cette pita garnie d’agneau, d’aubergines et de coriandre.

Disposer les côtes et les morceaux de poitrine d'agneau dans un plat, ajouter l'ail et le thym, verser l'huile et laisser mariner 1 heure minimum. Préparer la sauce barbecue: mélanger le ...

Avec ses 5 ingrédients et son court temps de préparation, cette recette vous prouvera que l'agneau a aussi bien sa place un soir de semaine que lors des grandes occasions! Il est possible de tr ...

Détaillez l'épaule d'agneau en petits morceaux. Epluchez et émincez les oignons. Dans une sauteuse, versez l'huile d'olive et faites revenir les morceaux d'épaule avec les oignons puis ...

Cela peut être du mouton ou de l'agneau, les recettes traditionnelles. Mais pour changer, un méchoui peut se faire avec de la chèvre ou du cochon. Libre à chacun de choisir la viande qu'il ...

Vous pouvez écouter la présentation de la recette de jarrets d'agneau braisés sur le site de l'émission Vivement le retour.(Nouvelle fenêtre) ...

A vous de jouer, de bluffer, d’innover et de redécouvrir le gigot d’agneau à travers nos recettes de la plus tradi à la plus osée.