Plus de 4000 escargots beurrés à la main, 1800 coquilles Saint-Jacques, 200 chapons et 200 kilos de rôti de bœuf… Rien que pour Noël. Des chiffres qui donnent le tournis. Dans le laboratoire de la bou ...

Une cuisson lente et maîtrisée pour une épaule d’agneau fondante, un délice qui régalera vos convives au réveillon. Découvrez ...

La suite du marathon des fêtes arrive avec les festivités du Nouvel An ! Après un Noël relativement copieux, vous avez envie ...

Des chercheurs de l’Université de Cambridge ont récolté des données de près de 2 millions de personnes à travers le monde ...

En bonus, la Catésienne a aussi mitonné le dessert retenu par Lucas Mastropietro : le fameux panettone. Encore une première ...

En manque d'inspiration pour le repas de fêtes de fin d'année ? Découvrez la recette des coquilles Saint-Jacques et poêlée au ...

SÉLECTION. « Le Point Afrique » célèbre les fêtes : des ouvrages consacrés à l’art contemporain, aux cuisines africaines, à ...

Pris au dépourvu pour votre festin des fêtes? Voici quelques recommandations de repas festifs (et gourmands) pour Noël ou ...

Le gratin dauphinois est l’un des accompagnements les plus appréciés par les Français, surtout en période de fêtes. Pour le ...

Savourez les riches saveurs du ragoût d'agneau servi sur des nouilles Pici roulées à la main dans cette recette italienne ...

Une recette simple et facile a préparer Tout le monde s'est régalé. C'est tout simplement excellent. Couper la viande d'agneau en morceaux, assaisonner de sel, poivre et paprika. Préchauffer le four ( ...

Désosser le collier d'agneau d'une façon très délicate pour ne pas l'abîmer. Malaxer le avec le mélange des ingrédients (ail,sel poivre,l'huile). Laisser le se reposer 20 minutes. Faire cuire le riz ...