Volaille, rôti de bœuf ou gibier, on a souvent l’habitude de servir la viande au réveillon, mais aussi le jour de Noël. Mais si vous avez fait un choix sur le type d'accompagnement que vous allez prop ...

Du boeuf, des carottes, des oignons, un peu de vin blanc et du laurier : la recette du boeuf carottes, autrefois appelé boeuf à la mode, est simple à réaliser. Copieux, chaleureux et peu ...

Si le choix de la viande pour le repas de Noël a toute son importance, la sauce qui l’accompagne est tout aussi primordiale.

Découvrez toutes nos recettes pour faire des brochettes de bœuf maison, nos astuces pour réussir une bonne marinade ainsi que nos conseils pour choisir les meilleurs accompagnement. Vous ...

Champignons, le bambou et le boeuf émincé en fines tranches. Versez ensuite l'alcool Shao Xing et mélangez. Ajoutez les carottes en lamelles, les petits pois, 2 cuillères à soupe de Sauce de ...

Répartissez les oignons sur les pièces de bœuf, parsemez de thym et servez avec l’accompagnement de votre choix.