Découvrez toutes nos recettes pour faire des brochettes de bœuf maison, nos astuces pour réussir une bonne marinade ainsi que nos conseils pour choisir les meilleurs accompagnement. Vous ...

Certains l'adorent, d'autres la détestent, la langue de boeuf ne laisse pas indifférent. Tout réside dans sa préparation ! Un bon bouillon, un bon accompagnement et une bonne cuisson peuvent ...

Noël toque à la porte ! Si vous n’avez pas encore trouvé d’accompagnement à servir avec votre volaille, voici une recette à la fois gourmande et très festive, qui va ravir les papilles.

Si le choix de la viande pour le repas de Noël a toute son importance, la sauce qui l’accompagne est tout aussi primordiale.

Répartissez les oignons sur les pièces de bœuf, parsemez de thym et servez avec l’accompagnement de votre choix.

Déposez les morceaux de boeuf sur le plat de pâtes avec son jus, et mélangez bien le tout. Enfournez pour 30 mn. Servez chaud avec du fromage en accompagnement (mizithra sec ou pecorino).