今 (2024)年首波大陸冷氣團南下，台北市立動物園表示，已為動物們準備各種禦寒措施，包含因應冬季食材的供給變化而調整菜單、食物增量及營養熱量提升，或額外提供薑粉及薑湯，加上暖氣、照燈、麻布袋、乾草等禦寒設施。

天氣明顯轉寒，許多民眾互揪進補，不過中醫師楊佩鈺提醒，進補食材多數屬溫熱性，若過量食用或食材搭配不當，易引發「燥熱上火」症狀，容易出現口乾、便秘、睡眠不佳，建議補氣血時，適量搭配滋陰潤燥的食材，如枸杞、紅棗，保持身體陰陽平衡。薑母鴨、羊肉爐熱量高　務 ...

大雪是24節氣中的第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。從「小雪」進入「大雪」，這時降雪量相對比小雪時期多，天氣也逐漸寒冷。而大雪之後是全年陰氣最重的時期，到冬至那天將到達陰氣的巔峰。《TVBS新聞網》特別整理了大雪習俗、大雪禁忌、改運方法，以及大雪節 ...

文化影響可超越國界，從北美洲一帶起源的感恩節，固定在十一月第四個周四，今年落在11/28。團圓與回顧這一年的點滴是這個節日的核心精神，烤火雞是充滿儀式感的食物，但難度可能有點高。若要應景的話，美國梅約診所營養團隊示範了一道無肉、低脂版本的南瓜濃湯，一 ...

蚵仔煎酥脆爽口，蛋香十足，是台灣知名小吃之一。由於蛋漿中加了地瓜粉，因此煎蚵仔煎外脆內Q，配上鮮美的蚵仔，拌飯可以吃好幾晚。用餐時蘸上魚露或泰式辣醬，味道更好，作為小吃或小菜都適合。透過追蹤風傳媒煎蚵仔煎食譜｜傳統用鴨蛋色深味濃傳統的潮州蚵仔煎，一 ...

美國德克薩斯州一名對堅果過敏的女大學生，在距離畢業幾日前，到自己經常去的餐廳用餐，點了自己最愛吃的慣常餐點，詎料餐廳突然改變料理材料但沒有告知客人，雖然她很快發現有異並立即注射腎上腺素，結果仍導致她嚴重過敏身亡，事件令她的父母非常心碎。

番茄炒蛋是常見的家庭料理，但你知道番茄炒蛋要怎麼炒才好吃嗎？該先加蛋，還是先加番茄？有網友分享番茄炒蛋的簡單食譜，表示用這個方法做出的番茄炒蛋又嫩又入味，配上白飯非常滿足，貼文曝光後，就有內行網友分享，起鍋前可以加1物提鮮，口感酸甜滑嫩更升級！透過 ...

今年首波大陸冷氣團南下，氣象署今（29日）也對台北市局部發布低溫特報。台北市立動物園表示，立冬以來就開始為動物們進行各項禦寒措施，包括調整菜單、食物增量及營養熱量提升，或額外提供薑粉、薑湯，加上暖氣、照燈、麻布袋、乾草等禦寒設施樣樣來，讓怕冷的動物面 ...

今年首波大陸冷氣團南下，今（29）日清晨，本島縣市平地最低溫出現在新北市石碇區的攝氏7.8度。為讓 動物園 可愛的寶貝們過冬，保育員們早有準備為動物禦寒！從立冬以來動物園就因應冬季食材的供給變化調整菜單，提供薑湯去寒。

75歲知名華裔廚師甄文達（Martin Yan）在八、九十年代憑首個北美華人烹飪節目《Yan Can Cook（食得是福）》一炮而紅，成為享譽中外的國際中菜名廚，其金句「If Yan Can cook, so can you.

今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret 傅季馨 教大家整「煎薄切豬扒伴羊肚菌忌廉汁」，西餐原來都唔係咁難煮，喺屋企都可以做到，大家一齊試吓啦！

我人生中第一道中西合璧的料理，就是這道麻油雞麵。即使在家也可以很輕鬆的製作這道料理。令人驚訝的是，它雖然看起來不像麻油雞，但吃下去卻是我們最熟悉的美味。我相信在家庭聚餐時端出這道料理，父母小孩一定會被你嚇一跳！因此趕快學習起來，然後享受被周圍人讚譽的 ...