中医养生学认为,羊肉具有温补气血、补肾壮阳、滋阴润燥等功效,它不仅富含优质蛋白质和钙、磷、铁、钾、碘等营养元素,脂肪含量也相对较少,容易被人体消化和吸收,有助于能量供应和体温维持,因此也被誉为“御寒第一肉”。
民间俗话说“冬食萝卜胜人参”。初冬时节,生活在云南省普洱市墨江哈尼族自治县联珠镇的群众会把萝卜搭配鸡肉、猪肉、土豆等食材,做成萝卜白粥、萝卜饺子、酸萝卜煮鸡、滇橄榄舂萝卜叶、萝卜肉丸汤、萝卜排骨汤等美食,享受冬日味道。  作者:陈欣波、赖秀红、连锦、 ...
在古代,冬季被认为是进补的最佳时节,食补可以有效抵御寒冷,补充身体所需的能量与营养。但是,许多传统观念都认为只有肉食才能起到滋补的效果,然而其实,许多素食同样具有极佳的滋补效果,让我们一起来探索这个有趣的世界。
天气冷飕飕,不少民眾会来上一锅羊肉炉、姜母鸭进补,不过网友好奇,许多冬令进补的美食店,除了冬天以外根本没营业,员工跟老板这段时间到底都在做些什么事情,结果钓出店家解惑,透露没营业的时候会给员工半薪,或是劳基法规定的薪资,避免重新开业时员工跑掉,找不到 ...
昨天下了一场小雪,今天起床更冷了,虽然看着太阳不错,但是一出门大风差点没把我吹走。天冷了,就得加强进补了,最近这段时间别心疼钱,一定要把保养、滋补排在第一位。
春生夏长秋收冬藏冬令食膏方乃自然养身之道滋养身体,预防疾病正所谓“一勺膏滋,十碗药”在这调养身心的绝佳时节一人一方,量身定制为身体“加油充电”膏方,又称膏滋药,是一种具有营养滋补和预防、治疗综合作用的方剂。它是由临床经验丰富的医师根据中医理、法、方、 ...
母爱浓汤宝,冬季进补食材带来一周幸福 ...
医生,我每天早上都喝瘦肉粥进补,可胃总是不舒服,这是怎么回事?"小陈一脸困惑地看着我。作为一名消化内科医生,我经常遇到这样的问题。 寒冷的冬季,人们总爱喝些暖暖的粥品来养生进补。不过,很多人像小陈一样,对"进补"有着错误的认知。
冬季,中医认为是“藏”的时节,自然界的生物大多处于休眠状态,并且冬季是人体阳气最弱的时候,宜顺应自然规律,注意“养藏”,储存能量。这意味着冬季养生应注重保持身体的温暖,减少体力的消耗,避免过度劳累,以保护体内逐渐减弱的阳气,增强体质,为来年的健康打下 ...
秋季进补正当时,今天大锅炖鸡盖花卷,油水足肉块大,闻着流口水 ...
医学指导:中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任黄启辉副教授、韦燕妮医生 ...
随着冬日的脚步日益临近,气温逐渐下降,此时正是进补身体的佳季。民间一直流传着“入冬进补一番,来年身体健”的谚语,今天,就为大家推荐几款滋补食谱: 红烧肥肠 ...