In vielen Fertigprodukten der Lebensmittelindustrie steckt eine Menge Zucker. Dabei muss es sich nicht zwangsläufig um ...

Es gibt kaum eine andere Pflanze, die so vielfältig nutzbar ist wie der Fenchel. Seine Blüten sind eine reiche Bienenweide, versüßen Tees und bieten die Grundlage für Sirup. Seine Früchte (Samen) ...

Der Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ist eine uralte Kulturpflanze, die auch Krautstiel genannt wird und zum grünen ...

Eine bestimmte Ernährung kann laut Forschungsergebnissen die Symptome von Asthma verbessern – besonders in Verbindung mit ...

Erwachsene, die an einer chronisch-entzündlichen Darmerkrankung leiden, nehmen häufiger Nahrungsmittel zu sich, die als Junk-Food bezeichnet werden ...

Grünes Blattgemüse ist ausserdem reich an Eisen. Und zwar auch dann, wenn heute überall verkündet wird, der Eisenreichtum von ...

Sie dachten, grüner Salat sei zwar ein passendes Lebensmittel für Hauskaninchen, aber nicht für Menschen? Sie waren der ...

Die asiatische Ernährung ist reich an Vollkornprodukten, Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Fetten, die das Diabetesrisiko ...

Probieren Sie Pak Choi, den bekömmlichen Asia-Kohl. Reich an Vitalstoffen und geschmacklich einzigartig. Vielfältig einsetzbar in Rohkost, Currys oder Risotto.

Rucola ist eine Kreuzblütlerpflanze, die gut zu Salaten passt. Es hat einen pfeffrigen Geschmack und ist reich an Antioxidantien und verschiedenen Vitaminen.

Ein Schnupfen ist oft harmlos, aber äußerst lästig. Wir stellen Ihnen wissenschaftlich fundierte Methoden vor, die helfen ...

Ungefähr 80 Prozent des menschlichen Immunsystems ist im Darm ansässig. Folglich ist das Immunsystem umso leistungsfähiger, ...