世界から注目される日本の食文化。訪日外国人のなかには、お気に入りの料理を母国で再現したいと考える人もいます。初訪日のスイス人男性は、ある日本の料理を作る際に使う調理器具を買うと心に決めてきたそう。どんな器具なのでしょうか。

世界に誇る日本の和牛。さまざまな部位を楽しめるのも、日本ならではの食文化のひとつです。外国人観光客においしい日本食を紹介するYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food ...

質が高いといわれる、日本の保育園。海外育ちの子どもが通い始めると、どのような変化が現れるのでしょうか。スイスでの育児や日常を「Ami’s Life ...

朝食などで食べることの多い目玉焼き。手軽に贅沢感がアップする、料理のトッピングとして使えるところも魅力です。コンビニエンスストア大手・ローソンは、公式インスタグラムアカウント（akiko_lawson）で「目玉焼きの裏ワザ」を紹介しています。ちょっと ...

バリエーション豊かな日本食。「日本が大好き」というインド出身の三姉弟は、それぞれ好みの料理を見つけたようです。選んだものは三者三様。いったい、どんなグルメにハマったのでしょうか。 ソニアさん、イルダさん、ルイスさんの三姉弟は、インド生まれでドバイ育ち ...

アメリカ・ハワイのロコ（地元民）と結婚し、現地で2人の子どもを育てている45歳・主婦ライターのi-know（いのう）さん。円安の影響もあり、今年の夏から冬にかけて、日本に旅行するアメリカの友人が倍増。彼らの旅の感想を聞き、日本の良さを再発見させられた ...

焦げつきにくく、洗うのが楽なフッ素樹脂加工などの「コーティング系フライパン」。扱いやすいので、使い方や洗い方がつい我流になっていることもあります。買ったばかりなのにダメにしてしまった経験がある人は、もしかしたら“うっかり行為”が原因かもしれません。フ ...

家族に安心安全で新鮮な野菜を食べさせるため、家庭菜園を始めてみたいと考えている人もいるでしょう。しかし、十分なスペースがないとあきらめてはいませんか？　なんと自宅のベランダで30種類もの野菜を作っているという、ぽたろうの家庭菜園HACK（@HACK1 ...

日に日に寒くなり、冬の訪れを感じる今日この頃。北海道や東北などでは、雪が降り始めた地域もあるでしょう。X（ツイッター）では、雪に埋もれて困惑する柴犬が話題になっています。どうやら、身動きが取れず途方に暮れてしまったようです。愛らしい一枚について、飼い ...

初めての場所で緊張してしまう人は少なくないでしょう。しかし、X（ツイッター）では、緊張とは無縁！　と言わんばかりの強メンタルな子ねこが話題に。前日に新しいおうちへ来たばかりにもかかわらず、全力で遊ぶ姿に驚きを隠せません。飼い主さんに詳しいお話を伺いました。

日本食は世界から人気を集め、その味を求めて日本へやってくる外国人観光客も少なくありません。また、母国にある似たようなものとの違いを楽しむこともあるようです。初めて日本を訪れたスペイン人は、日本でさまざまなグルメを堪能。気に入ったもののなかには、母国で ...

飼い主さんの気を引こうと、さまざまなアピールするねこ。愛くるしいポーズに、癒やされる人も多いでしょう。今回ご紹介するのは、両前足を大きく広げたねこです。X（ツイッター）で、なんと7.9万件もの“いいね”を集めています。写真撮影時の様子について、飼い主 ...