e tra i piatti che meglio incarnano questa connessione spicca la zuppa di pesce. Questa pietanza, con le sue origini umili, ...

Una ricetta classica in molte zone dell'Italia costiera, la zuppa di pesce è un primo piatto che si prepara con molti tipi di ...

Quando il vino sarà evaporato, coprire il pesce con il brodetto di pesce e lasciare cucinare a fuoco lento per 15/20 minuti. Spruzzare con prezzemolo e basilico tritati e servire caldo.

Eppen è il nuovo portale dedicato alla cultura e al tempo libero di Bergamo e provincia. Un dettagliato calendario di eventi riguardanti l'arte, il cinema, la musica, il teatro, lo sport ...

Portata per eccellenza aperta alle sperimentazioni, cucina attenta alla salute e con i menu che offrono tante proposte e ...

Zuppe e brodi non sono un’esclusiva italiana, ma abitano le cucine di tutto il mondo. Utili nei freddi inverni del Nord, ma ...

Non è una variazione sulla zuppa di pesce livornese, ma una ricetta con una sua autonomia, a base di legumi e bietole. E se ...

La zuppa di cozze del Giovedì santo prima di ... La storia vuole infatti che proprio Ferdinando I di Borbone, monarca ghiotto di pesce e di frutti di mare, fu redarguito dal frate domenicano ...

Quando si mangia una zuppa pronta, è importante non commettere un errore che aumenta il rischio di andare incontro al ...

Se vi trovate a Livorno e non sapete cosa mangiare, siete nel posto giusto. Qui proponiamo 5 piatti tipici da non perdere ...