Polpo verace, cozze di scoglio, freselle di grano duro e concentrato di pomodoro: la zuppa di cozze è un piatto immancabile durante la Settimana Santa che precede la Pasqua. E il Giovedì Santo ...

Unire in questo ordine gli altri ingredienti: cozze, vongole, calamari, gamberi sgusciati, i pezzi di scorfano, le alghe marine e i pomodorini. Lasciare soffriggere per un minuto o due e poi ...