Condimenta el caldo de res con hierbas aromáticas como laurel, tomillo, cilantro, perejil, e incluso, epazote para darle un toque aún más delicioso. Retira la espuma en los primeros 30 minutos ...

Añade el caldo de res, la carne, la ramita de perejil y cubre con agua. Hierve la sopa a fuego lento por 30 minutos, sazona con sal al gusto, verifica que las verduras estén cocidas. Una vez que ...