Certains l’aiment bien cuite, d’autres saignante… Pour ne pas ... Disposez votre pièce de viande dans la cuve de votre Air Fryer et enclenchez le mode Roast 30 minutes à 190°C.

Et si l’Air fryer ... la viande est trop jeune). Vous pourrez la conserver au frais pendant deux à trois jours. Une bonne entrecôte s’apprécie telle qu’elle, de préférence saignante ...

Badigeonnez la viande d’huile et faites-la griller de 10 à 15 minutes de chaque côté (selon que vous aimez la viande plus ou moins saignante). Pendant ce temps, émincez finement les ...