Sanchis Mira y Torrons Vincens, son las empresas que más facturan con 116,3 millones de euros, un 9,4% más y más de 86 ...

El turrón de Jijona es uno de los dulces más tradicionales de la Navidad en España. Su sabor a almendra y miel lo convierte ...

Tras el ajetreo navideño donde las cenas suceden a las comidas sin solución de continuidad, llega el mes de enero. Un mes al ...

Mezclando el turrón con leche, nata de cocina, yema de huevo y azúcar se puede degustar una riquísima crema y en menos de ...

¿Es esta costumbre el emblema por excelencia de la sobremesa navideña española o una tradición que causa no pocos cismas ...

Podemos hacerla con turrón de Jijona casero o con las típicas tabletas de turrón blando que a veces se acumulan en la despensa. Las recetas de panna cotta son muy sencillas de realizar aunque ...

Si nos detenemos en los primeros, enseguida se nos viene una palabra a la mente: el turrón, de Jijona (Xixona, en valenciano). Cierto es que desde esta localidad alicantina, de apenas unos 7.000 ...

La cocinera youtuber Beatriz Cocina, experta en desperdicio cero, comparte algunas de sus elaboraciones dulces para que la ...

María de la Vega, cocinera y creadora del exitoso catering VE-GA, ha diseñado esta sencilla crema de turrón, tan deliciosa ...

según el Consejo Regulador de Turrones de Jijona y Alicante (CRTJA). En la empresa Jijona S. A. llevan desde 1931 creando este dulce de forma artesanal. Su marca El Abuelo es un tributo al legado ...

Las navidades en España no se conciben sin sus tradicionales turrones de Jijona y Alicante en la mesa. Estos dulces navideños, elaborados básicamente con almendra, miel, azúcar y clara de ...