IS CANDELAUS, I DOLCI TIPICI DI QUARTU – «È un dolce che ... un po’ come tanti altri dolci sardi. Ormai è consuetudine regalarli, essendo dolci molto conosciuti». INGREDIENTI ...
Più che soddisfatta Confartigianato Sardegna per l'andamento delle vendite di prodotti agroalimentari sardi a Natale e a Capodanno. I dati devono essere ancora elaborati, ma le prime valutazioni ...
Si toglie poi il tegame dal fuoco e si lascia riposare per 30 minuti. Altri dolci tipici del periodo post natalizio, sono caratteristici della zona di Cardedu e della Sardegna orientale in genere.