Chef Lara Lee memperlihat sambal ijo usai memasak di Padang, Selasa (7/8). Antara Sumbar/Ikhwan Wahyudi. (v) (v/) Jakarta (ANTARA) - Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner dengan variasi sambal ...
JawaPos.com - Sambal ijo merupakan salah satu varian sambal yang sering dihidangkan di masakan Padang. Jika menyantap masakan Padang, rasanya memang kurang lengkap tanpa kehadiran sambal ijo ini. Cita ...
Kunci untuk menghasilkan sambal hijau yang cerah dan tidak pahit seperti di restoran Padang terletak pada cara pengolahan cabai yang tepat. Sambal hijau adalah pelengkap yang sangat disukai dalam ...
Selain itu, penggunaan bahan tambahan seperti daun jeruk atau air jeruk nipis juga membuat sambal ijo khas Padang ini tidak hanya memiliki rasa pedas, namun juga sedap dan segar. Cara membuatnya yang ...