Warga Bicoli, Maluku Utara, berjuang mempertahankan tradisi konsumsi sagu di tengah ancaman pertambangan yang merusak ...
Minuman khas Jawa Timur pertama yang menarik untuk dicoba adalah Wedang Angsle. Dalam satu mangkuk minuman ini, biasanya berisi mutiara sagu dan kacang hijau, kemudian ditambahkan roti tawar yang ...
Sagu dan aren berbeda, sagu dari pohon rumbia, Aren dari pohon kolang kaling, Sagu dan rumbia dari pohon palem, sagu dan ...
TEMPO.CO, Jakarta - Ulat sagu menjadi salah satu bahan makanan dalam menu masakan khas masyarakat Papua, mengingat di wilayah timur Indonesia tanaman sagu cukup banyak dan mudah didapat. Supaya bisa ...
Papeda merupakan sebuah hidangan yang begitu istimewa bagi Indonesia Timur yang merupakan sajian bubur sagu khas yang menjadi makanan pokok bagi masyarakat di sana. Hidangan sederhana ini telah ...
Khususnya dalam pembuatan berbagai jenis olahan makanan kuliner yang menjadi ciri khas dibebera daerah di Indonesia. Sebelumnya, tumbuhan dengan nama latin Metroxylon sagu Rottb ini hanya dikenal ...
si sagu khas Malaka. Berbeda dari jenis sagu bakar di daerah Nusa Tenggara Timur lainnya, Aka Bilan di Malaka bisa dibilang masih sangat tradisional. Mengingat Aka Bilan hanya disajikan tanpa ...