Comme Noël tombe en plein milieu de la semaine, le but était de vous proposer des recettes avec les rabais qui ne seraient ni trop compliquées ni gênantes pour recevoir dans lesquelles vous ...

Plats conviviaux par excellence, les rôtis de viande sont toujours une bonne idée lorsque l'on souhaite recevoir. Voici 20 idées de recettes faciles pour ravir vos invités. Les rôtis de ...

Comptez 20 à 30 minutes de cuisson à 220° pour une côte de bœuf d’1,5kg. Comptez 20 minutes de cuisson à 230° pour un rôti au choix (par kilo). Sachez qu’il vaut mieux cuire moins ...

Retrouvez les saveurs d'antan avec cette recette traditionnelle et authentique de rôti de boeuf en gelée. D'abord cuit en cocotte, le rôti est ensuite recouvert d'une gelée composée de porto ...

À lire aussi : Un rôti de boeuf, 4 recettes ultra savoureuses Rôti de veau aux olives pour Pâques : la recette express qui va bluffer vos proches ce week-end Rôti de porc de Laurent Mariotte ...

Faites le test : avouez à vos amis ou à vos proches que vous mangez du cheval. Guettez leur réaction. À coup sûr, l’un d’entre eux confessera une hostilité épidermique dont il ...

N’utilise pas le papier d'emballage des boucheries, mais du papier aluminium. Vidéo - Plats familiaux Toujours diviser les gros morceaux de viande de boeuf. C’est plus pratique. Les pièces c ...

6). Faites chauffer l’huile végétale dans une cocotte en fonte. Farinez la poitrine de boeuf, faites-la revenir de chaque côté, 5 mn dans l’huile puis retirez-la de la cocotte. Epluchez et ...