Le riz cantonais, ou riz à la cantonaise, fait partie des recettes emblématiques de la cuisine chinoise. Facile à préparer, cette recette de riz cantonnais traditionnel plaira aux petits comme ...
On l'aime pilaf, cantonais, au lait ou au curry, qu'il soit basmati, noir, rouge ou sauvage. Retrouvez également toutes les recettes Recette à base de riz par typologie de plat : Riz pilaf ...
La veille, faites cuire le riz parfumé à la vapeur. Réservez au frais. Le lendemain, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'arachide dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit très chaude ...
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire votre riz environ 10 minutes. Pendant ce temps, dans un bol, battez vos 3 œufs puis faites cuire votre omelette dans une poêle avec une noisette ...
Rincez et égouttez séparément le riz et les germes de soja dans une passoire. Cuisez, égouttez le riz. Coupez l'extrémité des germes de soja. Ecossez et faites blanchir les petits pois 5 min.
Céréale familière à bien des égards, le riz se décline en plusieurs variétés et agrémente de nombreuses recettes quand il ne constitue pas un plat à lui tout seul. Dégusté sucré ou ...
Parlant du riz au lait, certains se plaisent à le qualifier ... toute urgence dans toutes les cuisines familiales ! Voici une recette revisitée avec du lait de coco. Notez que du lait entier ...
Mia Ma, fille d’un couple franco-chinois, ne parle pas le cantonais : lorsqu’au début du film, elle interroge sa grand-mère, son père, Man, assure la traduction non sans rechigner ...
Problème : vous ne parlez pas cantonais. Voici quelques astuces et noms de produits que vous pourrez utiliser avantageusement. Un wet market, ou marché humide en français, est un endroit où l ...