Antipasti di pesce gourmet e raffinati Il pesce si presta molto bene alla realizzazione di ricette gourmet ed è spesso la scelta più azzeccata per chi vuolerealizzare un menu d’autore.
La tradizione prevede per il cenone della Vigilia di ... pesce. Le possibilità sono davvero tantissime: gamberoni al forno o gratinati, orata all’acqua pazza o al sale, polpette di salmone o ...
Sulle tavole natalizie il pesce italiano è ampiamente rappresentato, con varietà come alici, vongole, sogliole, triglie, anguilla, capitone e seppie. L’ampia varietà del pesce a disposizione consente ...
,Maria Grazia preparerà una gustosa zuppa di legumi e cereali con del tartufo chiaro d'Alba. Insieme al ristoratore Flavio Biondo, si cimenterà poi nella preparazione di una sfiziosa parmigiana fredda ...