Dari 100 makanan terbaik di dunia, lima di antaranya berasal dari Indonesia yakni rawon, pempek, nasi goreng ayam, gulai, dan ...

SImak informasi berikut ini dan temukan perpaduan rawon yang sempurna, mempunyai daging empuk dengan bumbu yang meresap.

Tips dan cara mengolah kluwek untuk bumbu rawon agar tidak mengotori kuah, ikuti langkah-langkahnya berikut ini.

Meskipun terlihat mudah, membuat rawon memerlukan ketelitian dan pengetahuan yang mendalam mengenai rempah-rempah agar citarasa yang dihasilkan benar-benar autentik. Di berbagai wilayah Jawa Timur, ...

Simak informasi berikut ini dan temukan rawon dengan kuah kental yang tak terlupakan di Rawon Blora jalan Sumatra yang ada di ...

Itu digiling dengan bahan dan rempah-rempah lain, memberikan hidangan rasa yang bersahaja dan asam serta warna hitam gelap yang unik,” demikian tertulis di situs tersebut. Bahan utama rawon adalah ...

Nasi goreng yang sudah berbaur dengan bumbu rawon pun langsung berubah warna menjadi hitam. Sekilas mirip nasi goreng Jawa atau nasi cumi. ’’Rasanya strong dari keluwek dan rempah lainnya. Betul-betul ...

Namun, terdapat bumbu sebagai kunci dan ciri khas dari rawon yaitu kluwek. Bumbu khas Indonesia yang tidak biasa ini sangat beracun saat mentah dan perlu untuk difermentasi sebelum dikomsumsi. Kluwek ...

rawon dideskripsikan sebagai masakan (lauk) berkuah dibuat dari irisan daging dengan bumbu utamanya keluak, ditambah rempah-rempah lain. Tetapi untuk menghargai versi lain yang juga punya akar ...

Hidangan khas Surabaya terkenal lezat karena menggunakan banyak rempah-rempah. Masakan khas Surabaya yang terkenal, seperti rawon dan soto, bisa memanjakan lidah pencinta kuliner. Berikut ini lima ...